Rosso, Vino 9,00€

PIAN DELLA CORTE Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva 2018

84Q3+QP Ciro' Marina KR, Italia
  • Allergeni
    Anidride solforosa e solfiti
  • Certificazioni
    D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata)
  • 100% Gaglioppo
    Ingredienti
  • Cantina Malena
    Brand o Produttore
  • Tipologia Punto Vendita
    Produttore

PIAN DELLA CORTE Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva 2018

Note sensoriali:

Colore: rosso rubino con lievi riflessi aranciati

Profumo: Intenso, complesso, con sentori di frutta matura, amarena,  pepe e chiodi di garofano  accompagnati da una elegante tostatura.

Gusto:  Caldo, corposo, ben strutturato, mostra un inconfondibile carattere varietale.

Abbinamenti: Predilige carni rosse anche  molto elaborate, cacciagione, selvaggina, piatti piccanti e strutturati tipici della gastronomia locale.

Temperatura di servizio:  18 – 20 °C          Gradazione:   14,5°

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Tipologia di prodotto

Tradizioni di provenienza

Posizione

Ora Aperto

Orari di Apertura:

  • Lunedì 08:30 - 12:30
    14:30 - 18:30
  • Martedì 08:30 - 12:30
    14:30 - 18:30
  • Mercoledì 08:30 - 12:30
    14:30 - 18:30
  • Giovedì 08:30 - 12:30
    14:30 - 18:30
  • Venerdì 08:30 - 12:30
    14:30 - 18:30
  • Sabato 08:30 - 13:00
  • DomenicaChiuso

A cura di: Cantina Malena

Cataldo Malena

L'epoca che fu e che continua a essere. Un amore che persiste nel tempo nel rispetto della natura.

La storia della nostra famiglia e della nostra attività è legata all’immagine del nonno Cataldo, a nostro padre Francesco ed alla rinomata cultura enologica della ridente cittadina di Cirò Marina, dove il cognome Malena è sinonimo di vino. La Cantina Malena sorge a Cirò Marina, avviata con caparbietà dal nonno Cataldo (1909-1994) che appena diciottenne inizia la sua ammirevole avventura nella vecchia cantina sita in contrada “Cutura del Marchese“. La sua passione e la sua dedizione diedero vita alla cultura enologica che ormai da anni si perpetua attraverso un suo stile e una sua tradizione.
La casa porta il nome del suo fondatore e vanta 100 anni di storia, anni nei quali si sono avvicendate diverse generazioni: Francesco, figlio di Cataldo che alla crescita e l’espansione di questa azienda ha dedicato la sua intera esistenza, trascorsa tra botti e vigneti, donandosi con passione e maestria all’arte della vinificazione nel rispetto dell’esperienza tramandatagli dal padre. Oggi i figli Antonio e Cataldo animati da un forte dinamismo imprenditoriale ripropongono questa rinnovata tradizione vitivinicola integrata ad una moderna cantina.