• Allergeni
    Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
  • Certificazioni
    I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), Senza Glutine, Senza Lattosio,
  • Burro di Cacao, zucchero grezzo, peperoncino tritato, cannella, pistacchi, scorza di arancia, vaniglia
    Ingredienti
  • Tipologia Punto Vendita
    Negozio di prodotti alimentari tradizionali

Il cioccolato di Modica o cioccolato modicano si ottiene da una particolare lavorazione “a freddo” del cioccolato che esclude la fase del concaggio. Nel 2018 il cioccolato di Modica ha ottenuto dall’Unione europea il riconoscimento di Indicazione geografica protetta IGP, è il primo cioccolato al mondo a ricevere il marchio IGP

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