Rosso, Vino €14,00€

Succo di Piombaia Bio

SP 55, 1, 53024 Montalcino, SI, Italia
  • Certificazioni
    Biologico
  • 100% Sangiovese Grosso
    Ingredienti
  • Piombaia
    Brand o Produttore
  • Tipologia Punto Vendita
    Agriturismo

Succo di Piombaia Bio: Ecco il nostro Sangiovese quotidiano. Vendemmiato manualmente nella seconda metà di ottobre nei vigneti della Crocina e vinificato in vasche d’acciaio senza aggiunta di Troiai, Lieviti e solfiti, macerato per 16 giorni, dopo fermentazione spontanea senza controllo della temperatura. Il succo di Piombaia Bio è un vino chimicamente libero da ogni orpello, correzione o troiaio. Affinato per due mesi in acciaio e poi direttamente in bottiglia senza passare dal via. Bottiglia senza capsula, etichettato come Vino Rosso, per comunicare la semplicità del prodotto e la sintesi della nostra filosofia.13.5 gradi di bontà che può riservare piacevoli sorprese alla beva. Colore rosso melograno con sentori si succo di frutti rossi croccanti, e pericolosa bevibilità con tannino agile e dinamico.

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La storia di Piombaia nasce dall’unione delle famiglie Rossi e Cantini. Nella prima metà del Novecento Mario Rossi e la moglie Carolina, fattori di mestiere, gestiscono privatamente parte del podere di famiglia Pecci, un nobile ed antico ceppo montalcinese da un ramo del quale proviene appunto Carolina. E’ così che inizia l’attività imprenditoriale, arricchitasi poi grazie all’apporto dei Cantini quando Vittorio Cantini, pisano che lavora come fattore in un’altra tenuta va a sposare Lida, la figlia di Mario e Carolina e insieme acquistano altri terreni tra cui il podere Piombaia.

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  • Domenica 10:00 - 19:00

A cura di: Piombaia

Piombaia