Info pratiche

  • Certificazioni
    D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata)
  • Ingredienti
    100% Gaglioppo

Il locale

  • Tipologia
    Produttore

PIAN DELLA CORTE Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva 2018

Note sensoriali:

Colore: rosso rubino con lievi riflessi aranciati

Profumo: Intenso, complesso, con sentori di frutta matura, amarena,  pepe e chiodi di garofano  accompagnati da una elegante tostatura.

Gusto:  Caldo, corposo, ben strutturato, mostra un inconfondibile carattere varietale.

Abbinamenti: Predilige carni rosse anche  molto elaborate, cacciagione, selvaggina, piatti piccanti e strutturati tipici della gastronomia locale.

Temperatura di servizio:  18 – 20 °C          Gradazione:   14,5°

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Tipologia

Categoria Cibo e Bevande

Area Geografica

Tradizione di

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