Info pratiche
- CertificazioniI.G.P. (Indicazione Geografica Protetta)
- IngredientiCarciofo
Il locale
- TipologiaMercato Rionale
- AcquistoAcquisto sul posto
- Modalità di ConsumoDa asporto
Il Carciofo Romanesco del Lazio IGP è una varietà di carciofo caratterizzata da un capolino globoso e compatto, con brattee esterne di colore verde intenso tendente al violetto. La sua consistenza tenera e il sapore delicato lo rendono ideale per diverse preparazioni culinarie, tra cui i tradizionali “carciofi alla romana” e “carciofi alla giudia”.
Situato nel quartiere Prati, il Mercato Trionfale è uno dei mercati più grandi e antichi di Roma, dove è possibile trovare una vasta gamma di prodotti freschi, tra cui il Carciofo Romanesco del Lazio IGP, direttamente dai produttori locali.
Periodo di disponibilità: Da febbraio a maggio
Utilizzo in cucina: Oltre alle preparazioni tradizionali, il Carciofo Romanesco del Lazio IGP può essere consumato crudo in insalata, fritto, grigliato o utilizzato come ingrediente in risotti e paste.
Curiosità: Questo carciofo è noto per la sua elevata digeribilità e per le sue proprietà depurative e antiossidanti.
Tipologia
Categoria Cibo e Bevande
Area Geografica
Tradizione di
Posizione
Idee di viaggio correlate
Aggiungi una Recensione
Leggi Le RecensioniAggiungi una Recensione
Lascia un commento
Devi essere connesso per inviare un commento.
Rivendica la proprietà
Per vedere i dati di contatto devi eseguire l'accesso. Accedi ora!
Invia Messaggio
Fabio Nessun pagamento richiesto in questa fase
Informazioni di contatto
Si prega di fornire i propri dati di contatto per completare la richiesta.
Francesco Ferrulli
nell'ultima settimanaSi vende tutto a prezzi onesti però è difficoltoso passare dal garage ai box del mercato specialmente per gli invalidi e le persone anziane.la scala mobile è ferma da diversi mesi e nessuno si preoccupa di ripristinarla.un vero schifo
artur piaskowy
nell'ultima settimanaChristopher Taylor
nell'ultima settimanakPatry Girapavano
nell'ultima settimanaci sono tanti commercianti , però non molto conveniente
Massimo Felici
nell'ultima settimanaGrande mercato ormai storico su Via Andrea Doria, molto frequentato anche dai turisti vista la vicinanza con i musei vaticani. Conoscendolo un pochino vi si possono trovare ottimi prodotti a prezzi ancora concorrenziali. Vale sicuramente una visita. Confermo appieno quanto sopra,questo mercato merita una visita e costituisce una valida alternativa a qualsiasi supermercato